櫻桃苗生于山坡林中、林緣、灌叢中或草地。適宜的土壤pH值為6.5-7.5的中性環(huán)境，在土層深厚、土質(zhì)疏松、通氣良好的砂壤土上生長較好。

苗木栽植

       春栽、秋栽均可，因秋季栽植的果樹根的傷口愈合早，第2年新根生長也早，成活率高，故一般多秋季栽植。栽植密度甜櫻桃4米×6米，中國櫻桃與酸櫻桃為4米×5米、毛櫻桃2米×3米。栽植時平地或梯田為長方形或正方形。坡地則為等高栽植。挖成60厘米×70厘米×70厘米穴，每穴施土糞20千克，與表土混勻后，將苗木栽入穴內(nèi)。栽時樹要栽正、土要踏實、根要舒展，栽后要及時灌水，以提高成活率。

土壤管理

       冬季深翻：秋末到翌春進(jìn)行，以秋末深翻為好，常與冬前施肥相結(jié)合。一般深度20厘米左右，樹行間深些，樹冠下淺些。平地和緩坡可全面翻耕；坡度較大株行距整齊的櫻桃園，可帶狀翻耕；株行距不規(guī)則、坡度較陡的可穴狀翻耕。山區(qū)園地翻耕要注意水土保持。

       中耕除草：一般在灌溉或雨后進(jìn)行。中耕除草的次數(shù)，以能保持土壤疏松無雜草為度，在5-7月，每月1次中耕除草，深度以10厘米為宜。

       合理間作：在櫻桃園幼樹期間，園內(nèi)空隙較大，種植間作物可以充分利用地力和光能，提高土壤肥力，還可增加收入。間作物以矮稈作物為宜，如豆類、薯類、花生等。

科學(xué)施肥

       秋施基肥：基肥以秋、冬早施為好，可以提高樹體儲藏營養(yǎng)水平，促進(jìn)花芽發(fā)育充實，增強(qiáng)抵抗霜凍的能力，對前期生長、開花、坐果有利。以施用腐熟人糞尿、圈肥等有機(jī)肥為主，初果樹每株施30-60千克，結(jié)果大樹每株施60-90千克，于樹冠下開環(huán)溝將肥料施入，后澆水，等水滲下后蓋土整平。

       花果期追肥：櫻桃花果期適時、足量的追肥，對促進(jìn)開花坐果和枝葉生長有顯著作用。結(jié)果樹的追肥主要用人糞尿、尿素等氮肥，每株施人糞尿30千克左右，或尿素每株施1-1.5千克，隨水施入，并要避免直接與根接觸，以防燒灼根系。注意追施氮肥，一般不宜在硬核和胚發(fā)育以后進(jìn)行。為提高坐果率，在開花期可葉面噴肥，用200倍液尿素或600倍磷酸二氫鉀液噴灑，效果顯著。

       采果后補(bǔ)肥：采果后適時施足肥料，對增加營養(yǎng)積累和促進(jìn)花芽分化有很大作用。增產(chǎn)效果明顯，增產(chǎn)幅度可達(dá)30%以上。采果后主要施用腐熟的人糞尿、豬糞尿、尿素等氮肥，每株施腐熟人糞尿60-75千克。

水份管理

       適時灌水：著重在生長的前期，分幾次進(jìn)行：①花前水。在芽萌發(fā)至開花期（3月中、下旬）灌水，能夠滿足展葉、開花對水分的要求，促進(jìn)當(dāng)年枝、葉生長，減輕霜凍為害，減少落花。建議采取日光曬水，提高水溫后灌水，對櫻桃開花、結(jié)果有良好的作用。②長果水。落花后至果實成熟前（5-6月初），是櫻桃對水分敏感的時間，一般灌水2-3次，灌足水后，及時中耕松土保墑。③采后水，采果后，天氣干旱，或結(jié)合施肥進(jìn)行灌水，以利發(fā)揮肥效，促進(jìn)花芽分化。④封凍水，土壤封凍前大水漫灌1次，以防冬、春土壤干旱。

       排水：櫻桃不耐水澇，雨季積水多時要及時排水。平地要挖好排水溝，山地結(jié)合修梯田作好排水工作。

合理修剪

       幼齡期（1-3年），以短剪為主，結(jié)合夏季摘心，促生分枝，迅速擴(kuò)大樹冠，以便形成良好的樹形。初果期（4-5年）要緩，要形成鞭干枝，并在枝干上形成葉叢和花芽。盛果期（6-20年）通過修剪，調(diào)節(jié)生長和結(jié)果的關(guān)系，使之保持平衡，各主枝和側(cè)枝，除了剪除病蟲枝外，一般可以不動。主側(cè)枝的延長枝，只輕打頭或剪去有病蟲寄生的頂部即可。樹冠內(nèi)的老果枝，可每隔2-3年回縮更新1次，并控制結(jié)果位不使外移，防止內(nèi)膛空虛。衰老期要回縮更新，促其多發(fā)枝，對結(jié)果枝組適當(dāng)回縮。